「ガス直火×炭火」でW焙煎煎することで、素材そのもののおいしさを引き出しているそう。

開封したとたんに、ナッツの香ばしい香りがふぁ～～～

ナッツ好きにはたまりません♪

カシューナッツは若干茶色っぽいけど、見た目は普通のローストナッツ。

無知でお恥ずかしいのですが、炭火焼というと、もっと焦げっぽい(笑)色味なのかと思っていたので、ちょっと意外でした。

でも食べてびっくり。

なに?この軽やかさ、香ばしさは!?

表面はカリッとしてるのに、噛むほどにナッツの濃い旨味と甘味を感じます。

いままで食べてきたナッツとは全然違います。

よほどじっくり丁寧に焼き上げたんだろうなーと思いました。

アーモンドは香ばしくカリッ♪

大粒なのに、芯までしっかり火が通っているのがわかります。

噛むほどに濃厚なコクと甘みが口いっぱいに広がります。

くるみはサクッと軽やか♪

クルミにありがちな渋みやエグミを殆ど感じません。

カシューナッツはコリっと軽やか。

クリーミーで甘く、まろやかなコクがたまらなくおいしいです。

好きすぎるっ

それぞれの特徴が活かされていると感じました。

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珈琲やお酒のお供に、そのまま食べてもおいしいです。

手が止まらなくなる、危険なナッツ(笑)

食べ過ぎないように皿に出して、今日はコレダケ!って決めて食べてます。

サラダのトッピングにしてもおいしかった～～♪

ゴロゴロと大粒のままトッピングしたら、華やかな見た目に食欲アップ♪

軽やかな歯ごたえなので、刻まずごろっと入れても、違和感なく食べれます。

サクッコリッカリッ♪

食感のアクセントと香ばしさが加わって、楽しい&おいしいサラダになりました♪