碾茶茎ほうじ茶

抹茶の原料である碾茶の茎をふんだんに使った、香ばしくもやさしい印象のあるほうじ茶。（埼玉県狭山市産）
ほのかに甘さを感じる香りが炭火焼きミックスナッツと調和する、日本茶インストラクター厳選のお茶です。
香ばしさを強めて食事と一緒に楽しむなら熱湯で、やわらかい甘みのある香りをナッツやお菓子と一緒に楽しむなら85℃程度で抽出します。（香りを楽しむお茶であるため、淹れるための水は硬度30程度の軟水を推奨します。）
ほうじ茶は、焙じる際にカフェインが壊れて減少するため、夜寝る前のお茶としても最適です。
 
碾茶は日光を遮って育てられ、うま味や甘みが豊富な茶葉。
この茎を使ったほうじ茶はまろやかで甘く、その甘みが余韻として広がる上品な味わいです。
 
内容量：80g
中身形態：茶葉